钱多多为难地看了一眼面前的杨梅和树莓,“杨梅已经洗过了,树莓不能放,不吃的话会坏的。”
至于分享,咳,她这么有竞技精神,还是不资敌了吧。
“这样吧,我用东西同你换,正好我很久没吃树莓了,有点怀念。”
宁直一本正经地说着,还晃了晃自己手上的盒子。
“我也不占你便宜,用牛排同你换,可以吗?”
钱多多瞧了一眼他手里的保鲜盒,盒子上还印着某某航天的LOGO。
盒子很大,里面除了三四块牛排之外,还装了两个馒头和一些生菜。
钱多多摇了摇头,“这些就是山上摘的野果子,不值什么钱,可换不起你这牛排。”
宁直闻言,却是笑了,冷硬的下颌线变得柔和许多。
“值不值,是我说了算,怎么样,到底换不换?”
“换!”
钱多多毫不犹豫地道。
用一些水果就能换到鲜嫩的牛排,傻子才不换呢!
宁直勾唇,将盒子放在桌子上,然后打开冰箱,从自己的储物柜中取出一只保鲜袋,往里面放了两块巴掌大小的牛排。
“是不是给多了?”
钱多多皱眉,一些山上采摘的水果,就能换到这么多牛排,她总有种占了人便宜的感觉。
“杨梅本来就不便宜,树莓更是稀缺水果,值这个价。”
宁直将牛排装好,递给钱多多。
钱多多接过牛排,想了想,还是从冰箱里拿出两根黄瓜,递给宁直。
她这个人,虽然喜欢薅羊毛占小便宜,但是别人大方,她也不能太小气。
“这个你拿着吧。”
宁直看了眼黄瓜,没说什么,直接伸手接了过来,顺手放进自己的储物柜。
然后走向厨房,似乎是准备做晚餐了。
钱多多起身,跟着宁直走进厨房。
“不好意思啊,我从来没吃过、也没做过牛排,能不能观摩一下,这个要怎么做?”
宁直拿过案板,闻言点了点头,“可以。”
说着,他将保鲜盒里的牛排取出来,放在案板上。
先是取过厨房用纸,将牛排表面的水分仔细擦干净了。
然后再从保险盒里,拿出一小包调料,均匀地撒在牛排上,用手开始对牛排进行按摩。
“忘了把调料给你。”
宁直说着,拿出另一份调料递给钱多多。
“粉末是海盐,黄色的是黄油,黑色的是黑胡椒汁。抹完盐之后,要等十分钟,让盐分与牛排充分混合。”
十分钟后,宁直开火,等锅热后,将小块黄油扔进锅里。
固态的黄油进锅,很快就“滋滋滋”地融化了,散发出奶油的清香。
宁直不慌不忙地将牛排放进锅中。
“煎牛排其实很简单,看你要煎几分熟。
像这种大小、厚度的牛排,如果你想要三分熟,煎三十秒后翻面,再将另一边煎三十秒就行。
五分熟的话,每边一分钟,七分熟的话,大概一分半钟。
不过我是中国胃,一般要吃全熟的,所以每边都要煎满两分钟。”
宁直的话,成功将网友们逗笑了。
“哈哈哈,我也是中国胃,吃东西一定要吃熟透的,不然我怕拉肚子。”
“哈哈我也是,我想起有一次除去聚会吃自助餐,别人都哐哐吃三文鱼啊刺身啊什么的,就我吃烤肉、涮火锅,还吃了一碗蛋炒饭。”
“对对对,生的东西真不敢吃,总害怕有脏东西。”
听完宁直的讲解,钱多多也松了口气,看来煎牛排,没有她想象的那么难。
两分钟后,宁直将牛排翻面。
等另一面也彻底煎熟后,他还特意用夹子将牛排夹起来,将周围的边边也煎了一遍,才出锅。